Pedido pago antes do cliente chegar.

O fast-food é volume + velocidade — e nenhum software genérico de restaurante foi desenhado para esta combinação. VelOS foi desenhado para o restaurante umbrella, mas o stack de pedidos antecipados, ecrã de cozinha por estação, e dashboard de pico foi cuidadosamente afinado para o caso fast-food em Portugal.

Dores que conhecemos do fast-food português

O fast-food em Portugal — desde a hamburgueria de bairro à franquia regional — partilha 4 dores recorrentes: o cliente que chega para pickup mas o pedido só agora caiu na cozinha (espera 8 minutos e fica chateado), a embalagem perdida porque ninguém marcou “sem queijo” na ordem manual, os pedidos de entrega e balcão a disputarem a mesma cozinha sem prioridade clara, e o POS que engasga no pico das 12h-13h30.

VelOS resolve com pedidos pagos com janela de pickup (cozinha sabe quando começar), modificadores estruturados (sem queijo aparece destacado, não é nota perdida), ecrã de cozinha por estação (grelha vê só grelha, fritadeira vê só fritadeira), e prioridade dinâmica entre canais.

Capacidades essenciais para o fast-food

O fast-food precisa de tempo + multi-canal + escala — capacidades distintas do restaurante de mesa:

• Pedidos online — pedido pago com janela de pickup, kitchen display por estação, modificadores precisos. Sem comissão por pedido.
• Mesa QR + POS — para fast-food com sala. QR fixo na mesa, pedido sai direto para a cozinha sem fila no balcão.
• App branded — Plano Completo Enterprise. App da sua marca na sua conta Apple/Google (D10 — sem lock-in). Para fast-food, app branded é diferencial competitivo vs UberEats.
• Multi-loja real — franchising? Cada loja com cardápio e preços próprios, dashboard unificado. Promoções por loja ou por grupo.
• Dashboard — pico das 12h-13h30 dissecado em tempo real. Quantos pedidos por estação, quantos atrasos, quanto tempo em cada item.
• App rider — Plano Completo Growth. Para fast-food com frota própria de entrega. VelOS dá o software, o rider é seu (D6 — VelOS não tem frota).

Casos de uso típicos

Drive-thru / balcão + multi-loja franchising

Cliente que chega ao drive-thru no Carregado quer o mesmo combo que pediu na semana passada no Cartaxo. App branded reconhece, sugere, paga em 2 toques. Cliente fica, faturação por loja sobe.

Pedido antecipado com janela de pickup

Cliente pede para 12h30 às 11h45. VelOS coloca o pedido na cozinha às 12h22 (8 min antes do horário pickup). Cliente chega → leva → segue. Fila à porta zero.

Ecrã de cozinha por estação

Grelhador vê só o que é grelhar, fritadeira vê só o que é fritar, montagem vê tudo. Cada estação marca “pronto” quando termina. O ecrã agrega — o pedido só sai quando todas as estações marcam.

Tempo de preparação por item

Cada item tem um tempo de preparação configurável. Pedido de 3 itens com 4, 6 e 2 min → total 6 min (o mais demorado). Cliente vê estimativa real na app, não “cerca de 15-20 min”.

Modificadores precisos, sem ambiguidade

“Sem queijo” aparece destacado na cozinha — não é uma nota perdida. “Extra molho” tem acréscimo de €X que entra automaticamente no total. Zero perda por má comunicação. Cupom de desconto por upgrade automático.

Entrega + balcão com prioridade dinâmica

Cozinha vê pedidos por prioridade real: cliente já está à porta > rider quase a chegar > rider longe > mesa local. Ordem natural, sem decisão manual em cada serviço.

Plano recomendado: Plano Completo Growth (€179/mês)

Inclui pedidos online com kitchen display, mesa QR + POS, multi-loja real, dashboard avançado, e app rider (D6 — sua frota, nosso software). Para fast-food com app branded com a marca da casa, sobe para Plano Completo Enterprise (€349/mês) — app publicada na sua conta Apple/Google. Para fast-food sem entregas próprias, Plano Básico Pro (€59/mês) é suficiente.

Veja preços completos ou peça uma demo do fast-food abaixo.

Em breve testemunhos reais de clientes

Fast-foods em Portugal — desde a hamburgueria de 1 ponto à franquia regional — vão entrar em produção VelOS em 2026. Os testemunhos reais virão à medida que as primeiras casas se sentem confortáveis com o software.