Da grelha à conta, sem perder o ponto.

Uma churrascaria viva tem cadência própria — e essa cadência não cabe num software genérico desenhado para qualquer restaurante. As 21h são diferentes das 19h. A mesa de 4 é diferente da mesa de 12. O pedido de picanha é diferente do pedido de bacalhau. VelOS foi desenhado para acompanhar este ritmo sem o forçar.

Dores que conhecemos da churrascaria portuguesa

Trabalhámos com churrascarias em Portugal antes de escrever uma linha de código. Resultado: as dores recorrentes são quase sempre as mesmas — a comanda da mesa que muda durante o serviço, o ponto da carne que se perde em “notas livres”, a impressora do bar e da grelha que disputam a mesma fila, o cliente regular que ninguém reconhece, e o relatório de fim de mês que custa horas em Excel.

VelOS resolve-as com comandas que migram entre mesas em 1 toque, modificadores nativos para ponto/temperatura/sem-cebola (não notas livres), rotas de impressão por estação (bar, grelha, montagem), loyalty automático com aniversário do cliente e dashboard consolidado que dispensa Excel. Um restaurante umbrella ganha estrutura — uma churrascaria ganha tempo de grelha de volta.

Capacidades essenciais para a churrascaria

Não pomos todas as 11 capacidades no caminho — só as que mexem o ponteiro:

• Mesa QR + POS — comanda em tempo real, split de conta entre clientes, modificadores estruturados (ponto, temperatura, acompanhamentos). 10 mesas seed por loja, QR fixo por mesa.
• Multi-loja real — abre uma 2ª casa no shopping ou no centro? Cada loja com cardápio, preços e horários próprios. Vista consolidada para o dono — sem rebuilds.
• App branded — app iOS + Android publicada na sua conta Apple e Google (D10 — sem lock-in VelOS). Cliente de churrascaria gosta de pedir antecipado para o almoço de domingo.
• Reservas — reservas online com lista de espera. Para o sábado lotado entre as 20h e as 22h.
• Loyalty + Gift cards — pontos automáticos, aniversário do cliente reconhecido, gift cards para o Natal corporativo. Cupom de desconto por compra.
• Dashboard — APLICATIVO + LOJA num só painel. Pedidos em tempo real, mesa por mesa, estação por estação.
• Pedidos online — delivery e takeaway com pagamento integrado. Cliente leva picanha para casa sem ligar 3 vezes para confirmar.

Casos de uso típicos

Rodízios + reservas + multi-loja shopping/aberto

Uma das maiores dores de churrascarias com mais de uma loja é a inconsistência entre a casa do shopping (com fluxo previsível das 12h às 22h, fechada às segundas) e a casa de rua (com pico de sábado, fechada às terças). VelOS gere ambas com horários e cardápios independentes mas dashboard unificado — o dono vê faturação consolidada sem abrir 2 sistemas.

Ponto da carne sem caligrafia

Cada item de carne tem opções de ponto (mal, ao ponto, bem) como addons standard, não notas livres no campo de observações. A grelha vê o pedido formatado — não “malpassado pls obg” rabiscado em papel térmico.

Bar separado da grelha

Pedidos de bebidas vão para a impressora do bar. Pedidos de carne para a impressora da grelha. Mesma comanda, salas diferentes — sem ninguém a gritar “mais 2 imperiais para o 5”.

Conta dividida sem POS

Mesa de 8 que quer dividir em 4 contas de 2? VelOS faz no QR da mesa em 30 segundos. O staff não fica retido 10 minutos a fechar conta — turn-over de mesa acelera, faturação por noite sobe.

Plano recomendado: Plano Básico Pro (€59/mês)

Inclui mesa QR + POS, multi-loja real, loyalty completo, pedidos online com Stripe + MB Way + Multibanco, e dashboard consolidado. Para churrascarias com volume de fim-de-semana e clientes regulares, este é o ponto de partida certo. Se o operador opera frota de entregas próprias, sobe para Plano Completo Growth (€179/mês) — inclui app rider. Se quer app branded com a sua marca, Plano Completo Enterprise (€349/mês) — D10 stance, app publicada na sua conta.

Veja preços completos ou peça uma demo da churrascaria abaixo.

Em breve testemunhos reais de clientes

Estamos a abrir VelOS a churrascarias em Portugal nos primeiros meses de 2026. Operadores que entrem agora ganham preço fundador + onboarding directo connosco. Os testemunhos reais virão à medida que as primeiras lojas vão para produção.